Resep Bakwan Mie dengan Sambal Kacang

  • Whatsapp
Resep bakwan mie. (sumber: cookpad)

Pada kali ini admin akan membagikan resep masakan yang cocok dijadikan hidangan berbuka puasa.

Biasanya masakan berbuka puasa tidak jauh dari kolak, gorengan, sop buah, dan serba serbi es. Kali ini admin akan membagikan resep membuat goreng bakwan enak yang bisa anda kreasikan untuk menu hidangan di bulan puasa nanti.

Bacaan Lainnya

Hidangan buka puasa yang akan admin bagikan adalah Mie Bakwan Sambal Kacang. Resep ini admin dapatkan dari suami admin sebagai narasumbernya.

Resep Bakwan Mie dengan Sambal Kacang

ilustrasi bakwan mie. (sumber: Cookpad)

Bahan Bakwan Mie

  1. Mie telur 1 bungkus
  2. Tepung terigu 1/2kg
  3. Wortel 1/4kg
  4. Air secukupnya
  5. Penyedap rasa atau kaldu jamur secukupnya

Bahan Sambal Kacang

  1. Kacang tanah
  2. Cabe merah 2
  3. Cabe rawit 7 (sesuai selera)
  4. Garam secukupnya
  5. Air

Cara membuat adonan Mie Bakwan

  1. Pertama-tama rebus mie di air mendidih selama 2 menit. Lalu tiriskan mie. Jangan merebus mie terlalu matang, nanti lembek.
  2. Iris wortel secara memanjang.
  3. Campurkan tepung terigu, air dan penyedap rasa. Usahakan adonan tidak terlalu encer tapi tidak terlalu kental juga. Jangan lupa dicicip untuk menyesuaikan rasanya.
  4. Masukkan mie dan wortel, aduk merata.
  5. Goreng sedikit demi sedikit dengan api sedang hingga gorengan berwarna cokelat keemasan.
  6. Angkat gorengan, lalu hidangkan.

Cara membuat Sambal Kacang

  1. Pertama-tama, goreng kacang tanah dengan api sedang. Gorenglah hingga kacang berwarna cokelat keemasan.
  2. Tiriskan kacang yang beres di goreng sebentar.
  3. Ulek halus kacang, cabe merah, cabe rawit dan berikan garam secukupnya.
  4. Berikan air setengah gelas hingga sambal terasa encer. Sesuaikan dengan selera anda.
  5. Jika ingin sambal terasa segar, anda bisa menggunakan jeruk nipis.
  6. Sambal siap di hidangkan.
Baca Juga:  Resep Minuman Segar Leci Jasmine Tea

Akhir Kata

Itulah seputar informasi mengenai “Resep Bakwan Mie dengan Sambal Kacang” yang dapat admin berikan.

Jika kalian menyukai artikel-artikel di situs kami, jangan lupa klik lonceng di pojok kanan bawah untuk subskribe. Ikuti juga kami di FacebookInstagram dan Youtube ya gaes!

Jika kalian mencari source code, kami juga menyediakan kumpulan source code. Kunjungi juga Github kami. Terima Kasih!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *