Resep Tumis Bihun Jagung dengan Sambal Kacang

  • Whatsapp
Ilustrasi Tumis Bihun jagung dengan sambal kacang. (Sumber: Cookpad)

Kesehatan pada saat bulan puasa tentunya harus di jaga ya gaes. Pada saat bulan puasa kita memang harus mengkonsumsi makanan manis, namun tidak berlebihan dan tidak juga mengkonsumsi makanan berminyak ketika buka puasa.

Makanan yang dikonsumsi saat puasa pastinya harus mengandung nutrisi yang cukup agar nantinya anda tidak lemas dan senantiasa fit saat menjalankan puasa selanjutnya.

Bacaan Lainnya

Untuk kalian yang ingin berbuka dengan menu yang menyehatkan, admin membawakan Resep Tumis Bihun Jagung dengan Sambal Kacang yang bisa kalian coba untuk hidangan buka puasa kalian.

Resep ini admin kutip dari kakak admin selaku narasumber. Berikut resepnya gaes!

Cara membuat Bihun Jagung dengan Sambal Kacang

Gambar hanyalah ilustrasi. (Sumber: Cookpad)

Bahan Untuk sambal kacang:

  • Kacang tanah.
  • Cabe merah 2
  • Cabe rawit 7 (sesuai selera anda ya)
  • Garam secukupnya

Bahan Untuk Tumisan Bihun:

  • Bihun jagung 250gr
  • Mentega
  • 3 siung bawang putih (kalo anda menyukai bawang putih bisa di tambah 1 siung lagi).
  • Sayur kol (Bisa juga sayur lain)
  • Kaldu jamur

Cara Membuat Tumis Bihun Jagung

  1. Pertama-tama, rendam dahulu bihun jagung yang akan anda tumis hingga lunak tapi tidak terlalu lunak. Tiriskan kalo sudah lunak.
  2. Iris-iris bawang putih dan kol.
  3. Tumislah bawang putih dengan mentega hingga harum. Atau jika bawang sudah agak kecoklatan, masaklah dengan api kecil agar bawang tidak hangus.
  4. Masukkan bihun jagung dan kol, berikan kaldu jamur secukupnya lalu tumis.
  5. Tambahkan sedikit air agar bihun tidak terlalu kering. Tumis sebentar lalu matikan kompor.
  6. Bihun jagung tumis siap di hidangkan.
Baca Juga:  Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang

Cara membuat Sambal Kacang

  1. Goreng kacang tanah hingga warnanya kuning ke emasan. Angkat lalu diamkan sebentar.
  2. Ulek kacang tanah yang sudah di goreng bersamaan dengan cabe merah dan cabe rawit hingga cukup halus.
  3. Berikan garam secukupnya saja, karena bihun di tumis menggunakan mentega. Lalu berikan air secukupnya lalu aduk.
  4. Anda bisa menambahkan jeruk nipis jika memang mau.
  5. Sambal kacang siap di hidangkan.

Akhir Kata

Itulah seputar informasi mengenai “Resep Tumis Bihun Jagung dengan Sambal Kacang” yang dapat admin berikan.

Jika kalian menyukai artikel-artikel di situs kami, jangan lupa klik lonceng di pojok kanan bawah untuk subskribe. Ikuti juga kami di FacebookInstagram dan Youtube ya gaes!

Jika kalian mencari source code, kami juga menyediakan kumpulan source code. Kunjungi juga Github kami. Terima Kasih!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *