10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui, Bisa Mencegah Kanker

10 Manfaat Terong Bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui, Bisa Mencegah Kanker

InfoSolution.biz – Terong atau terong merupakan salah satu sayuran berupa buah. Rasa dan teksturnya yang khas membuat sayuran ini sangat disukai. Meski tidak banyak orang yang menyadari, manfaat terong juga baik untuk kesehatan.

Tanaman dengan nama Latin Solanum melongena L.ini ini biasanya tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia. Budidaya tanaman terong cukup populer di kalangan petani Indonesia.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik, jumlah produksi terong di Indonesia pada 2020 mencapai 575.392,00 ton. Angka ini diketahui jauh lebih tinggi dibandingkan komoditas nabati lainnya seperti buncis, mentimun, labu siam, kangkung, dan bayam.

Kandungan Terong

Harganya yang relatif terjangkau dan kehadirannya yang mudah ditemukan, membuat sayuran ini cukup populer. Namun siapa sangka terong juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Melansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, diketahui bahwa dalam 100 g terong segar terdapat beberapa kandungan nutrisi sebagai berikut.

  • 92,7 g udara
  • Energi 28 kal
  • 1,1, g protein
  • 0,2 g lemak
  • 5,5 g karbohidrat
  • 2,1 g serat
  • 0,5 abu
  • 15 mg kalsium
  • 37 mg fosfor
  • 0,4 mg zat besi
  • 8 mg natrium
  • 187,0 mg kalium
  • 0,10 mg tembaga
  • 0,1 mg seng
  • 46 mcg beta-karoten
  • 30 mcg dari total karoten
  • 0,04 mg vitamin B1
  • 0,03 mg vitamin B2
  • 0,5 mg niasin
  • 5 mg vitamin C
READ ALSO:  Download Link Xnxubd 2019 Nvidia India Video Bokeh Full Museum

Manfaat Terong untuk Kesehatan

Dari kandungan nutrisi yang terkandung dalam sayuran tersebut, wajar jika manfaat sayuran terong juga sangat beragam. Mengutip dari laman hellosehat.com, berikut beberapa manfaat terong untuk kesehatan.

1.    Menjaga kesehatan jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitonutrien dalam terong dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Selain itu, sayuran ini juga mengandung flavonoid atau pigmen yang larut dalam air sehingga dapat mengatasi berbagai gangguan pada jantung.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrion menyebutkan bahwa flavonoid jenis antosianin memainkan peran penting dalam melindungi kesehatan jantung. Pigmen ini dipercaya dapat mengurangi tekanan darah tinggi. Dengan demikian risiko penyakit jantung juga bisa dihindari.

2. Menurunkan kolesterol

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa terong dapat menurunkan kolesterol. Terong mengandung senyawa asam klorogenat yang dapat menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, sayuran ini juga tidak mengandung kolesterol sehingga aman dikonsumsi oleh orang-orang yang perlu menyeimbangkan kadar kolesterolnya.

3. Bermanfaat bagi otak

Manfaat terong lainnya juga dipercaya mampu menjaga kesehatan otak. Kandungan nasunin yang merupakan zat antioksidan dapat menjaga kesehatan otak. Hal ini dikarenakan nasunin dapat melindungi membran sel otak dari serangan radikal bebas.

Terong juga mengandung antosianin yang dapat memicu sirkulasi darah ke otak dan mencerahkan radang saraf otak. Sangat bermanfaat untuk mencegah penyakit dan gangguan fungsi kognitif karena penuaan.

4. Mencegah kanker

Terong memiliki kandungan polifenol, antosianin, asam klorogenat yang berguna untuk menurunkan risiko kanker. Zat ini diketahui dapat mencegah tumor dan menghentikan penyebaran kanker dalam tubuh.

Senyawa aktif ini juga dapat menghilangkan racun dan membunuh sel kanker. Asam klorogenat dikenal memiliki sifat anti-mutagenik. Sehingga senyawa ini dapat melawan kerusakan gen penyebab kanker.

READ ALSO:  Manfaat Daun Singkong dan Efek Sampingnya Bagi Kesehatan

5. Membuat kulit lembut dan bercahaya

Manfaat terong selanjutnya adalah dapat membuat kulit lebih lembut dan cerah. Kandungan antioksidan yang tinggi dalam terong dipercaya dapat melembabkan dan menutrisi kulit dari dalam. Terong juga mengandung antioksidan yang berperan dalam menangkal radikal bebas, sehingga secara tidak langsung terong dalam menjaga kesehatan kulit.

Manfaat Terong untuk Ibu Hamil

Untuk wanita hamil, terong juga memberi banyak kebaikan. Melansir dari hellosehat.com, berikut adalah beberapa manfaat terong bagi ibu hamil.

2.    Mengurangi risiko bayi lahir cacat

Terong mengandung asam folat yang dibutuhkan ibu hamil. Asam folat memainkan peran penting dalam mengurangi risiko bayi dilahirkan dalam kondisi cacat.

Selain asam folat, terong juga mengandung vitamin C, niasin, vitamin B komplesk, vitamin A, vitamin E, kalium, tembaga, mangan, dan zat besi yang dapat menjaga keseimbangan elektrolit tubuh ibu hamil.

Mineral dan vitamin ini dapat mencegah ibu hamil mengalami dehidrasi. Rahim juga sangat baik untuk perkembangan bayi.

2. Mencegah diabetes

Diabetes adalah penyakit yang sangat berisiko bagi wanita hamil. Untuk mencegah penyakit ini, ibu hamil harus mengontrol kadar gula dalam tubuhnya. Menambahkan terong dalam menu harian dipercaya dapat membantu mengontrol gula darah.

3. Mengatasi gangguan pencernaan

Terong mengandung berbagai nutrisi yang dapat meningkatkan pencernaan. Kandungan serat pada terong yang cukup tinggi juga dapat membantu buang air besar dengan lebih lancar, sehingga dapat mencegah sembelit.

4. Meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat terong selanjutnya bagi ibu hamil adalah dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Terong mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel selama kehamilan.

Kandungan nasunin dalam terong juga dapat mencegah bayi mengalami gangguan kognitif ketika mereka lahir. Konsumsi terong selama kehamilan dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sehingga ibu hamil terhindar dari berbagai masalah kesehatan.

READ ALSO:  Pembahasan Manga Boruto Chapter 70

5. Menurunkan tekanan darah tinggi

Selain diabetes, ibu hamil juga rentan mengalami tekanan darah tinggi. Konsumsi terong diyakini mampu mengontrol tekanan darah agar tetap normal. Kandungan flavonoid dipercaya dapat mengurangi tekanan darah tinggi , menjaga kesehatan jantung, dan mencegah komplikasi selama kehamilan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.